Učinci probiotika nisu "jedna-veličina-odgovara-svima" - oni jesusoj{0}}specifičan. To znači da čak i unutar iste vrste, različiti sojevi mogu imati različite funkcije i zdravstvene prednosti. Na primjer, određeni sojevi su učinkovitiji u ponovnom uspostavljanju ravnoteže crijevne mikrobiote, dok drugi mogu biti bolji u ublažavanju intolerancije na laktozu ili jačanju imunološke funkcije. Stoga pri odabiru probiotičkih proizvoda nije dovoljno samo vidjeti riječi "sadrži probiotike". Potrošači bi trebali obratiti pozornost naspecifični sojeviuključeni u proizvod.
Osim toga, učinkovitost probiotika može variratiod osobe do osobe. Čimbenici kao što su individualni sastav crijevne mikrobiote, prehrambene navike, način života, dob i cjelokupno zdravstveno stanje utječu na to koliko dobro probiotici mogu kolonizirati crijeva i ostvariti svoje učinke. Na primjer, isti probiotički soj može donijeti zamjetna poboljšanja za neke ljude, dok ima manji učinak na druge. Takve varijacije su normalne i ne moraju nužno značiti da je sam proizvod neučinkovit.
Proizvođači bi trebali pomoći potrošačima da donose informiranije odlukejasno označiti naziv soja, broj soja i ciljanu skupinu korisnikana pakiranju i uputama proizvoda, umjesto da koristite nejasne izraze poput "bakterije mliječne kiseline" ili "probiotici". Potrošači bi, pak, trebali odabrati proizvode na temelju svojih osobnih zdravstvenih potreba, funkcionalnih karakteristika soja i podataka proizvođača. Savjetovanje s liječnikom ili stručnjakom za prehranu kada je potrebno također može podržati racionalnije izbore.
Ukratko, znanstveno razumijevanje probiotika znači izbjegavanje zablude da "jedan soj odgovara svima". Poznavanje informacija o specifičnom soju i njihovo usklađivanje s individualnim potrebama ključno je za otkrivanje pravog zdravstvenog potencijala probiotika.