OPIS PROIZVODA

Bifidobacterium longumHH-BL18 je gram-negativna, katalaza-negativna, štapićasta-bakterija prisutna u ljudskom gastrointestinalnom traktu i jedna je od 32 vrste koje pripadaju rodu Bifidobakterije. To je mikroaerotolerantni anaerob i smatra se jednim od najranijih kolonizatora gastrointestinalnog trakta dojenčadi. Kada se uzgaja na općoj anaerobnoj podlozi,B. longumtvori bijele, sjajne kolonije konveksnog oblika.B. longumnije-patogen i često se dodaje u prehrambene proizvode.

SPECIFIKACIJA

Naziv soja	Bifidobakterijelongum	Broj soja	HH-BL18
Potencija	100 milijardi cfu/g	Identifikacija gena	Da
Polog	CCTCC	Certifikacija	ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HALAL/KOSHER/FDA
Pakiranje	500g, 1kg ili 5kg po vrećici od folije	Skladištenje	-18 stupnjeva dugo vremena, 2-8 stupnjeva kratko

TEHNIČKI POKAZATELJI

Stavke		Specifikacija
1) UživoBifidobakterijelongum potenciju		Veće ili jednako 1,010¹¹CFU/g
2) Sadržaj vode		Manje ili jednako 8.0 posto
4) Koliformi		Manje ili jednako 10CFU/g
5) Plijesni, kvasci		Manje ili jednako 10CFU/g
6) Patogene bakterije		Negativan
7) Teški metali	Olovo (Pb)	Manje ili jednako 1ppm
	arsen (as)	Manje ili jednako 0.5ppm

RELEVANTNA ISTRAŽIVANJA

Naziv soja

Identifikacija

Polog br.

Osjetljivost na antibiotike

Otpornost na kiselinu i žučnu sol

Stabilnost

Sustav kvalitete

B.longumHH-BL18

16S rRNA

Gotovo

SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/

HACCP/HALAL/

KOSHER/FDA

TOLERANCIJA KISELINE

Otpornost na kiselinuBifidobacterium longumHH{{0}}BL18 prah je proveden na bilo pH=2.0 i pH=3.0 do 4 sata. Popis mikrobaBifidobacterium longumHH-BL18 se ne smije izvoditi češće nego na početnoj (kao kontrolnoj), 1 sat, 2 sata i 4 sata vremenskih točaka. Slika 1 to ilustriraBifidobacterium longumHH-BL18 može preživjeti u uvjetima niskog pH, što znači da ovaj soj ima dobru otpornost na kiseline.

Slika 1. Otpornost na kiselinuB.longumHH-BL18

TOLERANCIJA ŽUČNE SOLI

Otpornost na žučnu solBifidobacterium longumHH{{0}}BL18 prah je proveden na 0,2 posto i 0,3 posto žučne soli do 4 sata. Popis mikrobaBifidobacterium longumHH-BL18 se ne smije izvoditi češće nego na početnoj (kao kontrolnoj), 1 sat, 2 sata i 4 sata vremenskih točaka. Slika 2 to ilustriraBifidobacterium longumHH-BL18 može preživjeti pri visokoj koncentraciji žučne soli, što znači da ovaj soj ima dobru otpornost na žučnu sol.

Slika 2. Otpornost žučne soliB.longumHH-BL18

STABILNOST SKLADIŠTENJA

Bifidobacterium longumHH-BL18 prah je zapečaćen u vrećicu od aluminijske folije, održavan na -18 stupnjeva 24 mjeseca radi dugotrajnog testa stabilnosti. Popis mikrobaBifidobacterium longumHH-BL18 ne treba izvoditi češće nego u početnim vremenskim točkama od 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 mjeseca. Prema slici 3, moćBifidobacterium longumHH-BL18 prah je bio 1,5110¹¹CFU/g. Nakon razdoblja skladištenja od 24 mjeseca, potentnost praha bila je 1,1510¹¹CFU/g. To znači da ovaj soj može ostati stabilan dugo vremena ako se čuva na niskoj temperaturi.

Slika 3. Stabilnost skladištenjaB.longumHH-BL18

ZDRAVLJE

1. Uklonite zatvor

Kratkolančane{0}}masne kiseline (SCFA) su podskup masnih kiselina koje proizvodi crijevna mikrobiota tijekom fermentacije djelomično i neprobavljivih polisaharida. SCFA mogu izazvati propulzivne kontrakcije, što dovodi do ubrzanog tranzita i ublažavanja zatvora. U eksperimentu (slika 4) otkrili smo da je razina SCFA bila mnogo viša u fekalnim uzorcima prikupljenim od ljudi koji su bili tretirani probiotikom (Bifidobacterium longumHH-BL18).

Slika 4.B.longumHH-BL18 može ublažiti zatvor povećanjem razine SCFA.

2. Uravnotežite crijevnu mikrobiotu

U pokusu na ljudima (slika 5) otkrili smo da oralni unosB.longumHH-BL18 može poboljšati mikrobiološki uzorak crijevne disbioze povećanjem razine dobrih bakteira i smanjenjem razine loših bakterija.