OPIS PROIZVODA

Lactobacillus johnsoniiLBJ 456 jedan je od mnogih mikroorganizama koji borave u ljudskom crijevu. Kao i sve vrste roda Lactobacillus, to je anaerobna, Gram-pozitivna bakterija, koja ima oblik štapa i ne prolazi kroz stvaranje spora. Odobrila ga je Kvalifikacija Europske unije za sigurnost hrane (EFSA) (QPS).Lactobacillus johnsoniiLBJ 456 izoliran je iz crijevnog trakta skupina otpornih na rak kod miševa s defektima popravka DNA. Rezultat je to sedmogodišnjeg istraživanja istraživačkog i razvojnog tima profesora Roberta H. Schiestla s Kalifornijskog sveučilišta u Los Angelesu. Soj je patentirani depozit u SAD-u s brojem PTA-124205 i cCTCC: M20191013. Soj ima četiri patenta na globalnoj razini, uključujući jedan međunarodni (br.: WO2014130540), jedan u Europi (BR.: EP2958575A1), dva u SAD-u (br.:US10413577B2 i US10028983B2).

SPECIFICAITON

Naziv soja	Lactobacillus johnsonii	Broj soja	LBJ456
Snaga	100 milijardi cfu/g	Identifikacija gena	Da
Depozit	CCTCC	Certificiranje	ISO220001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HALAL/KOSHER/FDA
Pakiranje	500g,1kg ili 5kg po foliji vrećici	Uskladištenje	-18°C za dugo vremena, 2-8°C za kratko vrijeme

TEHNIČKI POKAZATELJI

Predmeta		Specifikacija
1) Uživo Lactobacillus johnsonii snaga		≥ 1.0×10¹¹CFU/g
2) Sadržaj vode		≤8,0%
4) Koliformi		≤10CFU/g
5) Kalupi, Kvasci		≤10CFU/g
6) Patogene bakterije		Negativna
7) Teški metali	Potencijalni klijent (Pb)	≤1ppm
	Arsen (As)	≤0.5ppm

RELEVANTNA ISTRAŽIVANJA

Naziv naprezanja

Identifikacija

Br. depozita

Osjetljivost na antibiotike

Otpornost na kiselinu i žučnu sol

Stabilnost

Sustav kvalitete

L.johnsoniiLBJ456

16S rRNA

CCTCC BR:M20191013

Učinjeno

ISO22000/ISO22000/FSSC22000/HACCP/

FDA

TOLERANCIJA KISELINE

L. johnsoniiLBJ456 pokazuje iznimnu otpornost na želučanu kiselinu

Slika 1. Otpornost na kiselineL.johnsoniiLBJ456

TOLERANCIJA ŽUČNE SOLI

L. johnsoniiLBJ456 pokazuje umjerenu toleranciju žučne kiseline

Slika 2. Otpornost na žučnu solL.johnsoniiLBJ456

STABILNOST SKLADIŠTENJA

Lactobacillus johnsoniiLBJ456 prah zapečaćen je u vrećici od aluminijske folije, koja se održava na -18 ° C 24 mjeseca za dugoročno ispitivanje stabilnosti. Mikrobno nabrajanjeLactobacillus johnsoniiLBJ456 treba izvoditi ne češće nego na početnom, 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 mjesečna vremenska boda. Prema slici 3, potencijaLactobacillus johnsoniiLBJ456 prah je bio 1.53×10¹¹CFU/g. Nakon razdoblja skladištenja od 24 mjeseca, potencija praha bila je 1,14×10¹¹CFU/g. To znači da ovaj soj može dugo ostati stabilan ako se skladišti na niskoj temperaturi.

Slika 3. Stabilnost skladištenjaL.johnsoniiLBJ456

MOGUĆNOSTI PRIVITKA GLAVNOG RAČUNALA

L. johnsoniiLBJ456 snažno se prianja uz monoslojnu liniju za oblikovanje staničnih čaša LS 174T(Sl.4), a LBJ 456 koji se može otkriti može opstati u ljudskom crijevu 60 dana nakon početnog gutanja (slika 5.)