Bacillus Coagulans 200b

Stabilnost

Stopa spora Bacillus Coagulans praška koju proizvodi naša tvrtka je više od 95 posto, štostaje u skladištu, s jakom otpornošću na kiseline i lužine, kolin, visoke temperature i drugookruženja. Pogodan je za visokotemperaturnu granulaciju, proizvodnju složenih lijekova i drugooblici obrade.

1. Test stabilnosti spora pri čuvanjuZadržite bakterijski prah (početni broj spora je 1.0*1011cfu/g) na suhom i tamnom mjestu u sobtemperatura. Stopa preživljavanja spora mjerena je nakon 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8, 12, 16, 20 i 24 mjeseca.rezultat je prikazan na slici 1.Slika 1. Stopa preživljavanja spora u različitim vremenima spremanjaRezultati su pokazali da je stopa preživljavanja spora veća od 96 posto, ispod 24 mjesecaočuvanje

2. Stopa preživljavanja spora pri različitim PHPH vrijednost želučanog soka jako varira ovisno o strukturi prehrane. Općenito, PHvrijednost je oko 3, jedenje kisele hrane na prazan želudac može doseći 1,5, jedenje alkalne hrane možedosegnu 4-5, a vrijeme potrebno da hrana, posebno tekuća hrana, prođe kroz želudac je relativnokratko, obično 1-2 sati.Bakterijski prah je stavljen u bakterijsku suspenziju na 1.0*1010 cfu/mL, podešen na pH 1,5,2,5, 3,5 i 4,5 s 0.1 mol/l klorovodične kiseline i ostavljene na 37 stupnjeva C tijekom 2 sata, a spore suprebrojano. Rezultati su prikazani na slici 2.Rezultati su pokazali da je stopa preživljavanja spora bila iznad 95 posto unutar 2 sata od ph2.5-4.5, što ukazujeda je naš soj imao jaku otpornost na kiseline.