Opis:
Lactobacillus acidophilus je gram-pozitivna bakterija štapićastog oblika poznata po svojim probiotičkim svojstvima. Prirodno se nalazi u ljudskom gastrointestinalnom traktu i često se koristi u proizvodnji raznih fermentiranih mliječnih proizvoda.
Fizičke karakteristike:
Rod: Lactobacillus
Vrsta: acidophilus
Oblik: Liofilizirani prah
Boja: prljavo bijela do svijetlo žuta
Miris: Karakterističan, blaga aroma mliječne kiseline
Čistoća: Minimalni broj živih tvari: 1x10^11 CFU/g (100b cfu/g)
Nema prisutnih kontaminanata ili patogena
Uvjeti skladištenja: Čuvati na hladnom i suhom mjestu, izbjegavati izlaganje toplini i izravnoj sunčevoj svjetlosti
Preporučena temperatura skladištenja: -18oC dulje vrijeme, 2-8oC (36-46oF) kratko.
Rok trajanja: 24 mjeseca
Snaga: Svaki gram proizvoda sadrži najmanje 100 milijardi živih Lactobacillus acidophilus jedinica koje stvaraju kolonije (CFU).
Kulturne karakteristike:
Optimalna temperatura rasta: 37 stupnjeva (98,6 stupnjeva F)
Mikroskopski izgled: Gram-pozitivne štapiće
Fermentacija ugljikohidrata: nastaje mliječna kiselina
Prijave:
Fermentacija mliječnih proizvoda (npr. jogurt, kefir)
Probiotski dodaci prehrani
Proizvodnja funkcionalne hrane i pića
Dodaci hrani za životinje
Korist:
1. Probavno zdravlje:
Održava ravnotežu crijevne mikrobiote: L. acidophilus pomaže uravnotežiti mikrobnu floru u gastrointestinalnom traktu, promičući zdravo crijevno okruženje.
Prevencija proljeva: Može pomoći u sprječavanju ili ublažavanju proljeva, uključujući proljev povezan s antibioticima i infektivni proljev.
2. Podrška imunološkom sustavu:
Jačanje imunološkog odgovora: L. acidophilus može modulirati imunološki sustav, potencijalno pojačavajući tjelesne obrambene mehanizme protiv infekcija.
Žensko zdravlje:
3. Prevencija vaginalnih infekcija: poznato je da L. acidophilus pomaže u održavanju ravnoteže mikroorganizama u vaginalnom području, smanjujući rizik od gljivičnih infekcija i bakterijske vaginoze.
Probava laktoze:
4. Intolerancija na laktozu: L. acidophilus proizvodi laktazu, enzim koji pomaže razgraditi laktozu. Ovo može biti korisno za osobe s intolerancijom na laktozu.
5. Zdravlje zuba:
Smanjeni rizik od karijesa: Probiotici poput L. acidophilusa mogu doprinijeti oralnom zdravlju inhibicijom rasta štetnih bakterija i smanjenjem rizika od karijesa.
6. Upalne bolesti crijeva (IBD):
Potencijal za liječenje IBD-a: Neke studije sugeriraju da L. acidophilus može imati protuupalne učinke i igrati ulogu u upravljanju upalnim bolestima crijeva poput Crohnove bolesti i ulceroznog kolitisa.
7. Razine kolesterola:
Smanjenje kolesterola: Postoje dokazi koji sugeriraju da L. acidophilus može pomoći u snižavanju razine kolesterola, pridonoseći zdravlju kardiovaskularnog sustava.
8. Prevencija alergija i ekcema:
Smanjeni rizik od alergija: Neka istraživanja pokazuju da rano izlaganje L. acidophilus u dojenčadi može smanjiti rizik od razvoja alergija.
Prevencija ekcema: Probiotici, uključujući L. acidophilus, mogu imati preventivni učinak na ekcem u dojenčadi.
Kontrola kvalitete:
Proizvod je proizveden pod strogim mjerama kontrole kvalitete kako bi se osigurala čistoća, moć i sigurnost.
Redovito testiranje održivosti, čistoće i odsutnosti kontaminanata.
Ambalaža:
Dostupan u pakiranju otpornom na vlagu od 500g, 1kg, 5kg/folijske vrećice.
Mjere opreza pri rukovanju:
Koristite čist pribor i pribor tijekom rukovanja.
Izbjegavajte kontakt s vlagom tijekom skladištenja i rukovanja.
Dokumentacija:
Certifikat analize (COA) dostupan na zahtjev.
Sigurnosno-tehnički list (MSDS) dostupan je za informacije o sigurnosti proizvoda.
Zdravstveni certifikat
Tehnički list
Podaci o stabilnosti
Izvješće o alergenima
Ostale datoteke po potrebi.
Popularni tagovi: l acidophilus, proizvođači, tvornica, običaj, veleprodaja, rasuto
