Učinci probiotika uvelike ovise o soju, što znači da različiti sojevi iste bakterije mogu imati različite terapeutske učinke. Mnogi mogu pomisliti da je dovoljno razumijevanje do razine naprezanja. Na primjer, naš prethodni popis jestivih sojeva već je pokrio razinu soja, ali u stvarnosti je duboko razumijevanje specifičnih sojeva jednako kritično, jer oni često određuju funkciju probiotika.
U svijetu probiotika, baš kao i biološka raznolikost u prirodi, ključnu ulogu ima i raznolikost sojeva. Različiti sojevi probiotika mogu imati različite uloge u održavanju zdravlja crijeva, jačanju imunološkog sustava, poboljšanju probave i još mnogo toga. Stoga je dubinsko razumijevanje karakteristika određenog soja ključno za odabir probiotika prikladnog za individualne zdravstvene potrebe. Ovo također naglašava složenost istraživanja probiotika i potrebu za dubljim razumijevanjem kako bi se ostvario njihov puni potencijal.
Na primjer, nacionalno odobreni popis sojeva koji se mogu koristiti u hrani za dojenčad i malu djecu uključuje Lactobacillus fermentum CECT5716, Lactobacillus helveticus R0052 itd., što je sve do razine soja, što znači da nisu svi Lactobacillus fermentum i Lactobacillus helveticus isto. , mogu se koristiti u hrani za dojenčad, mogu se koristiti samo specifični sojevi CECT5716 i R0052.
To je baš kao da u stvarnom životu postoji mnogo različitih pasmina pasa, poput čivava, pudli, haskija, tibetanskog kvaija itd. Svi oni pripadaju istoj vrsti, ali pripadaju različitim pasminama, s različitim oblicima tijela i osobnosti. Isto vrijedi i za probiotike, koji su svi Lactobacillus helveticus, a funkcije različitih sojeva mogu biti značajno različite.
