Centar za znanstvene i tehnološke inovacije Yue Weifeng 4. siječnja 2024
Lactobacillus rhamnosus GG (skraćeno Lactobacillus GG ili LGG) izolirala su iz zdravih ljudi 1983. godine dva profesora s Državnog sveučilišta Sjeverne Karoline (Gorbach i Goldin) i patentirala. Znanstvena zajednica je potvrdila da Lactobacillus rhamnosus ima osam glavnih učinaka na ljudsko tijelo:
Uravnotežite i poboljšajte rad probavnog sustava
Lactobacillus rhamnosus je otporan na žučne kiseline i može privremeno i učinkovito prianjati u crijevima. Može učinkovito poboljšati i prilagoditi ljudsku gastrointestinalnu floru, što je vrlo korisno za ljudsko zdravlje.
Pojačajte autoimunost ljudskog tijela
Miettinen i sur. otkrili su u eksperimentima da reakcija laktobacila kao što je Lactobacillus rhamnosus s citokinima u krvi može inhibirati imunološku disfunkciju uzrokovanu gram-negativnim patogenim bakterijama u hrani i potaknuti proizvodnju više imunoloških stanica.
Pospješuju rast Bifidobacterium i Lactobacillus acidophilus
Lactobacillus rhamnosus ima dobar međusobni odnos s Bifidobacterium i Lactobacillus acidophilus, potičući rast jedan drugoga, inhibirajući štetne bakterije i bolje štiteći zdravlje crijeva.
Spriječiti i pomoći u liječenju proljeva
Velik broj kliničkih studija potvrdio je da Lactobacillus rhamnosus može učinkovito spriječiti i liječiti proljev. Pogotovo za gospodarski nerazvijena područja, stopa dojenja dojenčadi je niska, a učestalost proljeva u novorođenčadi i dojenčadi visoka. Uzimanje pripravaka Lactobacillus rhamnosus ili fermentirane hrane može uvelike ublažiti ovaj simptom.
Spriječiti infekcije respiratornog trakta
Debra i sur. u eksperimentalnim studijama utvrđeno da Lactobacillus rhamnosus doista može smanjiti alergijske reakcije na koži i dišnom sustavu i plućima uzrokovane alergenima jer Lactobacillus rhamnosus osigurava IFN-r (interferon-r). On se proizvodi, tako da može potisnuti alergijski imunološki mehanizam i poboljšati alergijsku konstituciju. Dugotrajna konzumacija može učinkovito smanjiti učestalost i ozbiljnost respiratornih bolesti kod male djece.
detoksikacija
Izvanstanični glikani i peptidoglikan u staničnoj stijenci Lactobacillus rhamnosus mogu se učinkovito i snažno vezati za kancerogeni aflatoksin B1, čime se ostvaruje njegov učinak detoksikacije. U prehrambenoj industriji trenutno je najučinkovitija metoda za uklanjanje kancerogenog aflatoksina B1 metoda pročišćavanja probioticima. Uglavnom koristi posebne Lactobacillus rhamnosus za snažno vezanje i keliranje aflatoksina, učinkovito uklanjanje kancerogenih toksina u mlijeku, hrani i stočnoj hrani. U isto vrijeme, konzumacija Lactobacillus rhamnosus također može učinkovito vezati aflatoksin kontaminiran slučajnim konzumiranjem u crijevima (qū) Toxin B1.
Spriječite zubni karijes
Lactobacillus rhamnosus U istraživačkim eksperimentima Hirokija i sur., utvrđeno je da dodavanje Lactobacillus rhamnosus u mlijeko može učinkovito smanjiti rizik od usne šupljine, parodontne bolesti i gljivične infekcije. Budući da Lactobacillus rhamnosus može smanjiti bakterije koje uzrokuju karijes u usnoj šupljini - Streptococcus mutans - također može učinkovito smanjiti četiri patogene bakterije koje izazivaju parodontne bolesti - Pseudomonas gingivalis, bakterije interdentalne truleži, bakterije gingivalne truleži i Fusobacterium dentalis. rod.
Spriječiti alergijske učinke
Smanjuju pojavu alergija na hranu i ubrzavaju proces oporavka nakon alergija. Apostolou i sur. dao je 9 zdravih dobrovoljaca i 8 pacijenata s osjetljivošću na mlijeko pripravak Lactobacillus rhamnosus. Nakon 4 tjedna otkrili su da je crijevna anaerobna flora u izmetu pacijenata osjetljivih na mlijeko bila slična onoj zdravih ljudi. Istodobno su simptomi osjetljivosti na mlijeko nestali.