Osnovne informacije
Bifidobacterium longum pripada rodu Lactobacillus, Gram-pozitivne bakterije, bez plazmida, bez spora, bez flagela, bez motiliteta, striktno anaerobne bakterije.
Specifikacije proizvoda
Sadržaj aktivnih bakterija mliječne kiseline veći ili jednak 100 milijardi cfu/g, prah, pakirano u vrećice od aluminijske folije, 1kg/vreći.
Prikladno okruženje za rast
1. Optimalna temperatura rasta Bifidobacterium longum je 36-38 stupnjeva, raspon temperature rasta je 20-45 stupnjeva, a pH raspon je 6.5-7.0. Općenito ne raste kada je pH vrijednost ispod 4.5-5.0 ili iznad 8.0-8.5.
2. Ovaj soj je striktna anaerobna bakterija bez aktivnosti katalaze. Tolerancija na kisik varira ovisno o broju prolaza. Kada ima kisika, aktivira se mala količina katalaze kako bi se uklonila mala količina vodikovog peroksida, a prisutnost vodikovog peroksida uništit će enzime proizvedene metabolizmom ugljikohidrata, što će dovesti do poteškoća u rastu bakterija.
Karakteristike rasta
1 Karakteristike kulture: Može se uzgajati u laboratoriju i može se uzgajati u MRS mediju.
2 Biokemijske karakteristike: Bifidobacterium longum ne stvara ugljični dioksid, propionsku kiselinu i maslačnu kiselinu u procesu metabolizma ugljikohidrata, već uzima octenu kiselinu i mliječnu kiselinu kao glavne metabolite, a također proizvodi malu količinu mravlje kiseline i jantarne kiseline; Probavljena vlakna ili polisaharidi proizvode kiselinu u velikim količinama da inhibiraju štetne bakterije.
Prednosti
Bifidobacterium longum je njegova sposobnost jačanja imunološkog sustava. Studije su pokazale da ovaj soj može povećati proizvodnju prirodnih stanica ubojica, koje su važne u borbi protiv infekcija i bolesti. Osim toga, pokazalo se da Bifidobacterium longum smanjuje upalu u crijevima, što može dodatno podržati imunološki sustav.
Druga važna prednost je njegova sposobnost poboljšanja probave. Ovaj probiotički soj može pomoći u razgradnji i apsorpciji hranjivih tvari, što može smanjiti nadutost i druge probavne probleme. Također se pokazalo da Bifidobacterium longum smanjuje simptome sindroma iritabilnog crijeva (IBS) i poboljšava cjelokupno zdravlje crijeva.
Također je dokazano da Bifidobacterium longum ima protuupalna svojstva. To može pomoći u smanjenju upale u cijelom tijelu, što može imati koristi za cjelokupno zdravlje i dobrobit. Osim toga, Bifidobacterium longum može poboljšati kognitivnu funkciju i smanjiti anksioznost i depresiju kod nekih pojedinaca.
Popularni tagovi: bifidobacterium longum, proizvođači, tvornica, običaj, veleprodaja, rasuto
